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方源还在品味刚刚的仙道杀招——翠流珠中丸雄一日前才来台（图／记者李毓康摄）

盘点西藏的特产不知情的千万别乱买2019-06-24 12:18·中国网牦牛肉西藏的牦牛肉当然是最出名的牦牛肉制作成的生肉酱那是小编吃过最难以忘怀的美食之一藏族有句谚语：没有牦牛就没有藏族而有藏族的地方就有牦牛的身影到西藏如果没吃过西藏的牦牛肉就不要说你来过西藏牦牛一直以来被称为高原之舟高原牦牛都以牧草为主食小编曾在藏区跟团旅游时听导游提到过高原牦牛吃的是山珍野味：吃的是冬虫夏草、喝的是农夫山泉、拉的是六味地黄丸确实很形象的体现了牦牛的生长环境因此牦牛肉的肉质可以说是牛肉中的极品在西藏牦牛肉最为常见的做法就是被制成牛肉干牦牛肉干顾名思义当然以牦牛肉为主要原料制作的在制作牛肉干时为了保持牛肉的原味很多地方的藏族人会将洗好的牦牛肉剔骨切成不同长度条状然后直接悬空挂到通风阴凉处不过在西藏最正宗的牦牛干是没有添加太多的调味料腌制的等待自然风干后就可以直接食用了不过一般人可能难以接受这样风干后的味道现在市面上很多改良过的牦牛肉干味道确实不错值得推荐购买可以带回家和邀请亲朋好友一起品尝酥油酥油是从牛、羊奶中提炼出来的首先是先将奶汁加热后倒入木桶内来回抽打直到能搅拌成油水分离的状态再把浮起来的一层淡黄色脂肪舀起来装入口袋冷却后便是酥油了酥油有很高的营养价值有许多种吃法不过在西藏主要的是用于制作酥油茶手掌参手掌参顾名思义形状似手掌是一种藏东南特有的非常名贵的药材有补血益气等功效味道有些像土豆一般在石锅鸡里都会尝到手掌参作为藏药材中名贵的特产药材之一由于人工繁殖困难长期以来手掌参药材的来源完全依赖于自然野生资源青稞青稞具有非常强的地域标识性提到青稞人们便会想起西藏、想起青稞酒......大概再没有什么作物像青稞一样与一个民族结合得如此紧密青稞地上似乎从来都站着一位身着藏族传统服装的妇女高原的阳光洒在大片的青稞地上也洒在她的脸上青稞生长在青藏高原经过驯化和栽培青稞已经完全适应了极端的高原气候成为藏族人的主要食粮木碗丢也丢不下带也带不走情人是木碗该多好可以揣在怀里头这是一首西藏古老歌谣中的歌词词中藏族人将木碗比作情人也可理解为木碗是和情人一样重要的存在一只小小的木碗对藏族人来说是生活和情感的依托可想而知木碗在藏族人生活中的重要性西藏木碗轻便、结实、耐用盛食物不改味、盛开水不会裂、摔地上不会破、不烫手也不冰手深受牧民的欢迎过去木碗也是一种装饰古代的官员都会将木碗随身携带、挂在腰间既做装饰、又是身份和官阶的象征对很多藏族人来说一只木碗的价值远比黄金要珍贵很多藏族人还会选择将木碗传承留给自己的后代藏香藏香是西藏特产之一在藏区无论在寺庙还是普通人家到处都散发了藏香的独特味道与奶茶、酥油的味道混在了一起构成了神秘的西藏味道藏香的外观看上去很普通但有着其他熏香无法比拟的药物功效最好的藏香加入了上百种香料和药材能使人心情舒畅很多人并清楚看上去气候恶劣的雪域高原实际上是植物的王国药用植物就有千种是制作藏香最好的原材料藏靴在西藏藏靴自古就有着不可替代的重要地位人们也叫它牧靴原始的靴鞋原料为牛皮用较厚的牛皮作底薄一点的作面底和面的缝合则用牛羊皮条鞋口前端还有带毛的牛羊皮装饰这种靴鞋或许可以说是藏靴的祖先吧不过它的后代经过漫长的发展变化已经更为精致、美观、合理、实用能适应牧民群众在特殊的自然条件下生产、生活的需要从而深受欢迎初到拉萨的内地游客最开心的事就是在八廓街上把自己打扮得像个藏族人只是宽大的藏袍搭配一双户外鞋总感觉还差一些藏族气息如果能搭配藏靴那才够味儿